Два дні, які можуть змінити ваш готель «Мрія Готеляра» — це місце, де народжуються нові рішення, сильні партнерства та ідеї, які реально працюють.
Без мотиваційних промов і теорії. Лише практичний досвід власників, керівників і експертів, які щодня керують готельним бізнесом в українських реаліях.
У 2026 році готельєр має бути одночасно стратегом, фінансистом, продавцем, HR, маркетологом і лідером команди. Саме тому ми створили фестиваль, який допомагає знайти відповіді на головні питання сьогодення.
Відверті розмови без прикрас. ✔ реальні кейси українських готелів; ✔ цифри, які впливають на прибуток; ✔ нові інструменти продажів; ✔ сучасний сервіс; ✔ персонал, який хочеться втримати; ✔ технології та штучний інтелект, які вже сьогодні економлять час і гроші. Це день, після якого ви повернетеся не з блокнотом ідей, а з готовим планом дій.
Жодних нудних тренінгів! Лише справжня командна гра, у якій кожен учасник проживе десятки ситуацій із життя готелю.
Команди разом проходитимуть бізнес-місії, прийматимуть рішення під тиском часу та зароблятимуть перемогу так само, як це відбувається в реальному бізнесі. Це навчання, яке запам'ятовується набагато краще за будь-яку лекцію. «Мрія Готеляра» — це не конференція. Це територія розвитку української гостинності.
День 2. Бізнес-квест «Команда мрії»
День 1. Форум практичних рішень
Кризові кейси
Несподівані виклики
Конкуренція
Переговори
Продажі
Лідерство
СПІКЕРИ
ЖУРІ КВЕСТУ
ПРОГРАМА
2 ЛИСТОПАДА
9:00 -10:45
Реєстрація, кава, знайомство з партнерами
10:45-11:00
Привітання: Офіційне звернення до учасників та гостей, представлення організаторів
11:00-11:35
Від професійного діалогу до конкретних рішень: що дає готелю сильна асоціація
• Запити членів Асоціації як відправна точка роботи UHRA. • Експертиза й дані для рішень у готелі. • Досвід, який можна побачити зсередини. Property Tours відкривають доступ до практик інших готелів і діалогу з їхніми керівниками.
Ірина Сідлецька Президентка Асоціації готелів та курортів України (UHRA) CEO Vertex Hotel Group Партнерка Double Check
11:35-12:20
Карта шляху гостя. Точки неповернення. (Guest journey map).
Світлана Лукач - модератор панелі Фахівець у сфері заміських готельних комплексів Hotel & Resort Consulting Директорка з розвитку Arden Palace Medical Resort & SPA
Учасники панелі Губанова Марина - NEMO Hotel Resort & SPA***** Ірина Вінцентік -Директор з продажів та маркетингу Fairmont Grand Hotel Kyiv Косенко Юля - СЕО Ribas Management
12:30-13:00
КАВА
13:00-13:40
КРИЗОВІ СИТУАЦІЇ В ГОТЕЛІ: ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ВЛАСНИКА ТА ПЕРШІ ДІЇ CEO
• Фінансова безпека та внутрішній контроль: зникнення коштів, відповідальність керівництва, виявлення порушень і запобігання фінансовим ризикам. • Інциденти з гостями та юридична відповідальність: як діяти керівнику, якщо гість отримав травму, подав заяву або виникла загроза репутації готелю. • Правоохоронці та конфлікти з працівниками: алгоритм перших дій CEO під час візиту правоохоронців, реагування на звинувачення колишніх працівників і захист інтересів бізнесу в межах закону.
Олесь Вареник Підприємець, засновник та президент клубу InvestHub Експерт із портфельного інвестування та фінансової стратегі Доктор юридичних наук, професор
13:40-14:25
Чи на часі ESG: як готелю залучити фінансування і не втратити його через комплаєнс
В одній панелі зійдуться готельєр, який потребує грошей на розвиток, фінансист, який вирішує, чи варто їх давати, та екологічний юрист, здатний знайти причину, через яку інвестиція може не відбутися.
• Чи готові банки фінансувати українські готелі під час війни? • Чи справді ESG відкриває доступ до капіталу, чи перетворився на дорогу формальність? І що станеться, коли приваблива бізнес-стратегія зіткнеться з невирішеними питаннями землі, води, відходів і дозволів?
Людмила Циганок - модератор панелі Гендиректор «Офісу сталих рішень» Засновниця ESG Liga Президентка Асоціації професіоналів довкілля (PAEW)
Учасники панелі - Леся Багінська Юрист, адвокат EVERLEGAL, голова Комітету з екологічного права та законотворчості PAEW - Віталій Романчукевич Голова Наглядової Ради «Європромбанк», Перший віце-президент Асоціації українських банків - Богдан Красавцев Керівник Офісу сталого розвитку курорту «Буковель» - Олександр Вешелені Начальника відділу розвитку туризму та цифровізації ДАРТ
14:25-15:00
Економіка готельного текстилю: вартість життєвого циклу, амортизація та правильний розрахунок витрат
Юлія Штаєр Засновниця та CEO SHTAYER Експертка з готельного текстилю та сервісу сну 25 років досвіду у виробництві текстилю для готелів та дому
15:00-16:00
ОБІД
16:00-16:30
Як побудувати команду, яка не звільняється після сезону
Юлія Григор'єва HRD Ribas Hotels Group
16:30-17:00
Ветерани, люди 50+ чи молодь — нові можливості для готельного бізнесу
Артем Гончаренко PhD, керівник Інституту ветеранів «Архітектура стійкості» КНУБА Керівник експертної робочої групи Безбарʼєрність КНУБА Амбасадор безбарʼєрності МОН
17:00-17:20
Автоматизація рецепції, бронювання та комунікацій.
• CRM, PMS чи екосистема: що справді потрібно готелю у 2026 - 2027 році. • Роботи, чат-боти та цифрові помічники — що вже працює ?
Олександр Куліш Керівник комерційного відділу та співвласник компанії SERVIO
17:20-18:00
Готель/блогер/ гість - хто сьогодні найбільше впливає на репутацію готелю?
Учасники панелі: Марина Котова General Manager, Bursa Hotel Kyiv Понад 15 років досвіду у сфері гостинності в Україні та за кордоном. Експертиза в готельному менеджменті, розвитку бізнесу та створенні сучасних концепцій гостинності Юлія Савостіна Українська журналістка, волонтерка, мистецтвознавиця та дослідниця нематеріальної культурної спадщини. Засновниця руху Made in Ukraine
3 листопада
Частина перша КВЕСТ. Мета — команда має пройти всі локації квесту, на кожній виконати завдання, намагаючись здобути найбільшу кількість балів. Бали надаються у вигляді грошей – готелярчиків.
Частина друга ПРОЄКТ. Мета — команда має знайти рішення задачі, оперуючи сумою грошей, заробленою під час квесту. Команда надає рішення на оцінювання журі.
Переможця визначає журі.
ЖУРІ ОБЕРЕ ТРИ КОМАНДИ ПЕРЕМОЖНИЦІ ЯКІ РОЗДІЛЯТЬ – 1 місце, 2 місце та 3 місце! ЦІННІ ПРИЗИ ВІД НАШИХ НЕЙМОВІРНИХ ПАРТНЕРІВ ДЛЯ КОМАНД !
КВЕСТ
10 команд
15 локацій квесту
МЕТА ГРИ: поглинути у сферу гостинності сьогоднішньої України, дізнатись про тренди, настрої, проблеми готелярів та рестораторів, покращити свої ділові та інвестиційні навички, поспілкуватись один з одним в команді, здобути більше інформації про партнерів заходу, налагодити зв’язки, виявити кмітливість, комунікабельність, обізнаність, завести нові знайомства, створити спільні спогади, виграти та здобути цінні призи.
КВИТКИ
STANDARD
2900ГРН
ПОДАРУНОК1 квиток на квест для колег від вашого готелю
SUPERIOR
4100ГРН
ПОДАРУНОК 2 квитки на квест для колег від вашого готелю
STANDARD - 00
00ГРН
стати партнером фестивалю
У чому вигода для партнера?
Це позиціонування Вашої компанії як лідера у сфері гостинності в Україні.
Це широке охоплення Вашої цільової аудиторії.
Це можливість познайомити потенційних клієнтів та партнерів з Вашим бізнесом.
Це нетворкінг і контакти з фаховими представниками сфери туризму та гостинності з різних куточків України.