локація

Організатор

КАВОВИЙ ПАРТНЕР:

ГЕНЕРАЛЬНИЙ ПАРТНЕР:

Сьогоднішні виклики випробовують нас на міцність. Але саме в ці моменти народжується справжня сила — у взаємній підтримці, довірі та спільних діях. Ми віримо: коли відповідальний бізнес об’єднується, він здатен не лише вистояти, а й рости, знаходити нові сенси та відкривати можливості навіть у найскладніші часи.

Наша місія — об’єднувати українські бізнеси, які не зупиняються. Тих, хто працює з вірою в країну, бере відповідальність за свої рішення, розвивається та створює цінність сьогодні — заради сильного завтра України.

ЯК
ЦЕ
БУЛО

Про форум

Власники та керівники готелів і ресторанів
Лідери, які щодня приймають стратегічні рішення, формують сервіс, команду та досвід гостя. Ті, хто будує бізнес із характером, цінностями та баченням розвитку.

Інвестори
Партнери, які бачать потенціал у сфері гостинності, мислять на перспективу та інвестують у проєкти з довгостроковою цінністю й відповідальним підходом.

Розробники
Професіонали, що створюють функціональні, технологічні та комерційно ефективні простори. Вони перетворюють ідеї на реальні об’єкти, що працюють.

Дизайнери
Ті, хто формує атмосферу, емоцію та унікальність простору. Люди, які розуміють, що дизайн — це не декор, а інструмент бізнесу.

Архітектори
Фахівці, які мислять масштабно та стратегічно. Вони закладають основу проєктів, де форма, функція та економіка працюють в єдиній системі.

Фінансові експерти та технологи
Аналітики й практики, що забезпечують ефективність, рентабельність і сталість бізнесів. Ті, хто знає, як оптимізувати процеси та перетворювати цифри на зростання.

Представники інших сфер гостинності
Усі, хто дотичний до створення сервісу, комфорту та вражень: від операторів і постачальників до консультантів і сервісних команд.

Як простір впливає на бренд і фінансовий результат

• Функціональне планування як основа операційної ефективності.
• Гнучкі формати номерів і публічних просторів.
• Реконструкція існуючих об’єктів замість нового будівництва.

Сталий дизайн, енергоефективність та екологічні стандарти.

+16 років досвіду у сферах бізнесу де людський капітал є ключовим ресурсом

+8 років проєктної роботи в рекрутингу.
Найм для клієнтів з України, Європи, США, ОАЕ
Консультант з рекрутингу та HR в MAYBUTNE CONSULTING

Рекрутерка агенції BRAVE consult
Бренд амбасадорка і лекторка Сучасної Київської академії ресторанного бізнесу

Співласниця кавової компанії LaKava

Власниця агенції рекрутингу р2р

НАТАЛІЯ ПОЛЯНСЬКА

Cпівзасновник Інституту галицької кухні та Асоціації досліджень подільської кухні

Автор або співтворець концепцій кількох десятків ресторанів та готелів
Розробляв стратегію гастрономічного туризму

Рівного, брав участь у розробці стратегії конкурентоспроможності Львова та туристичної стратегії України

Ресторанний консультант та письменник

ВСЕВОЛОД ПОЛІЩУК

CEO готельної групи
"Святий Шарбель"

АНДРІЙ МИСІВ

CEO GORO Mountain Resort та GORO Development

ВОЛОДИМИР ГАРАЗД

Chief People and Culture Officer Maestro Hotel Management

Альона Казакова

CO-FOUNDER TRENDO

ВЛАД БЄЛОУСОВ

Засновник та керівник
екокурорту IZKI

АНДРІЙ БОЙКО

Співзасновник і СЕО Justo

ОЛЕКСАНДР РЖАВСЬКИЙ

Співзасновник мережі готелів Apartel

Сергій Максименко

CEO Apartel Skhidnytsya

Руслан Качан

General Manager Riverwood Relax Park

Андрій Петрусевич

CEO Apartel Skhidnytsya

Руслан Качан

CEO Apartel Skhidnytsya

Руслан Качан

General Manager Bursa Hotel Kyiv

Котова Марина

Власник та бренд-шеф ресторану “Наживо”
Бренд-Шеф ресторанів «Київська-Реберня»

Учасник кількох благодійних вечерь в Франції, Швейцарії, Нідерландах, Італії

Член Національної кулінарної Збірної 2028 року

Віце-президент Асоціації
шеф-кухарів України

ОЛЕКСІЙ ПОВТОРЕЙКО

Один із Шефів, який давав благодійну гастро-вечерю на Канському кінофестивалі
Член Національної кулінарної Збірної 2028 року

Шеф Кухар готелю
Radisson Blu Resort, Bukovel

ВІТАЛІЙ МОМОТЮК

Голова ГО Житомирська обласна асоціація кулінарів України

Член Асоціації кулінарів України
Член Національної кулінарної Збірної 2020 і 2028 років

Бренд-шеф мережі ресторанів Salad

ВІКТОР БЄЛЯК

Спів автор книги Taste Ukraine та 25 Best Chefs Ukraine 2025

Учасник команди Шефів, яка давала благодійну вечерю в Базелі, Швейцарія на День незалежності України в 2025 роц

Член Національної кулінарної Збірної 2028 року

Переможець національного відбору Bocuse dor 2021

МАКСИМ ПРИХІДЬКО

Головний архітектор Emily Resort.
Автор просторів, орієнтованих на людину та комфорт.

Архітектор із 20+ роками досвіду, засновник 5F Studio

Андрій Ігнатюк

Директор з розвитку готеля Mountain Residence Welness&Spa та ще 25 готельних та ресторанних брендів

Ресторатор та готельєр

Валерій Поляков

Президент Асоціації кулінарів України, співвласник ресторанів doma, GORI, UMAY, Runa
Організатор благодійних гастро-вечерь, які дозволили закупити допомоги для Сил Оборони на 145 000 000 грн

Член Національної кулінарної Збірної 2028 року

Керівний партнер компанії Restetika

АНДРІЙ МАГАЛЕЦЬКИЙ

Керівник відділу MICE-туризму,
Туристичний оператор "Київський Супутник"

МАРІЯ ЮХНОВЕЦЬ

Голова Державного Агентства Розвитку Туризму України

НАТАЛІЯ ТАБАКА

Власниця мережі закладів та франшизи
«Чотири Чебуреки Prosecco Bar»

Ментор з відкриття та масштабування бізнесів
-понад 16 реалізованих проєктів різного формату
-супровід бізнесу від ідеї до стабільного прибутку
-бізнес-аудит, систематизація та стратегічний розвиток

Засновниця жіночої навчальної платформи
- WWW Не бізнес клуб
Про бізнес, який працює. Про рішення, які дають результат.

Підприємиця
Спікерка
Бізнес-стратег

ТЕТЯНА АБРАМОВА

КВИТОК
KING

5500 грн

КВИТОК STANDARD

3500 грн