ЗАМІСЬКА HOSPITALITY 2026

VAN GROUP

ГЕНЕРАЛЬНИЙ ПАРТНЕР

ПРИЙМАЄ

РЕЄСТРАЦІЯ

22 травня

2026

Аудиторія:

Власники та керівники:

заміських готелів, глемпінгів, СПА-комплексів
еко-курортів, рекреаційних баз
ресторанів та кейтерингових компаній
хто працює із розвитком гостинності
хто створює концепції, керує продажами, будує бренди у сфері hospitality

8 ГОДИН

Практичних питань та відповідей

10 СПІКЕРІВ

Професіонали та практики заміської готельно-ресторанної індустрії

ПРОГРАМА ЗАХОДУ

22 травня

09:00-10:15

Реєстрація, кава-брейк, знайомство з партнерами

10:15-10:30

Вітальне слово організаторів, розіграш подарунків

10:30-11:00

СПІКЕР ЗАТВЕРДЖУЄТЬСЯ

Заміська hospitality в Україні: активний ріст чи перегрів?

наскільки насправді є попит
які напрями відпочинку поза містом цікаві гостям сьогодні
що чекає заміську нерухомість коли закінчиться війна
Чому 80% заміських готелів не масштабуються"

11:00-11:25

ОЛЕКСАНДР ВЕШЕЛЕНІ
начальник відділу розвитку туризму та цифровізації ДАРТ

Сертифікація засобів розміщення та пільгові ставки ПДВ для готелів - як легалізуватися і при цьому зекономити

11:25-12:00

ЛАРИСА РАЙНОВА
Директорка мережі CELEBRITY SPA FOMICH GROUP

Чому гості не купують процедури: головні помилки SPA в готелях
Medical-продукт під ключ: як зібрати пакет, який купують"

12:00-12:20

КАВА

12:20-12:55

ЮЛІЯ КОСЕНКО
CEO Ribas Hotels Management & Co-founder Ribas Hotel Academy

Заміська гостинність без ілюзій:

як створити прибутковий resort, а не красивий збитковий проєкт

12:55-13:30

Спікер затверджується

Концепція як драйвер доходу: чому заміський готель не може бути “для всіх”

“Для всіх” = цінова конкуренція.
Гість купує не номер, а сценарій.
Інфраструктура ≠ концепція.
Сегментація показує, хто дає маржу.
Концепція — це модель доходу.

13:30-14:00

ДЕНИС МУСІЧ

CEO компанії Smart Security
Понад 18 років досвіду в бізнесі
200+ реалізованих готельних проєктів в Україні та за кордоном
Серед ключових проєктів: Emily Resort, Hilton Kyiv, Leopolis, Shelest, Ramada, Premier Hotel Odesa, Best Western

Гроші та ефективність
Сучасні технології і енергоефективність як частина економічної безпеки
Скорочення витрат без самообману: що реально можна різати, а що — ні

14:00-15:00

ОБІД

15:00-15:35

ТАРАС ТУСТАНІВСЬКИЙ

Співвласник та управляючий партнер готельного комплексу «Стара Правда» (Поляниця, Буковель)
Багаторічний досвідчений практик у сфері гостинності, який не лише управляє успішним готелем, а й консультує інші бізнеси, допомагаючи їм розвиватися, вдосконалювати сервіс і досягати стабільного прибутку.

Ресторан, який продає себе сам

• Як побудувати не ресторан, а точку тяжіння
(що змушує людей їхати саме до тебе, а не “зайти по дорозі”)
• Чому висока виручка ≠ висока маржа
(де насправді губляться гроші і чому “повний зал” не гарантує прибуток)
• Різниця між гостем готелю і зовнішнім гостем
(інша поведінка, інші очікування, інші гроші)
• Емоція як фактор виручки
(чому повертаються не за їжею, а за відчуттям)
• Як ми пережили “мертвий сезон” у Карпатах
(реальні рішення, які дозволили тримати виручку, коли ринок просів)
• Коли ресторан починає працювати на готель, а не навпаки
(момент, коли ти переходиш на інший рівень бізнесу)

15:35-16:20

МАРИНА ЧИЖ
Фінансова директорка УЛІС та Dream Hostel в Dreamers Hospitality

Де ховається заробіток у комплексі заміського відпочинку!
- продаємо не ліжко-місце, а емоцію. 
- "База" проти "Маржі": де насправді ховаються гроші?
- приховані діаманти: неочевидні способи монетизації. 
- біль заміського бізнесу: сезонність та будні дні
- факапи: За що ми заплатили зі своєї кишені.

16:20-16:50

АННА КУЗНЕЦОВА
GM HAY by Edem Family

Практики в стилі "люкс" - що заміська нерухомість може взяти собі у роботу з досвіду готелів преміум-сегментів

16:50-17:30

ОКСАНА МАРУСИЧ